Cuisine tropicale et cuisine exotique : toutes nos recettes

Name: Évasion culinaire avec nos recettes de cuisine tropicale
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuisine tropicale

La cuisine tropicale est une cuisine généreuse et délicieusement parfumée. Photo par Marco Verch Professional Photographer

Il fait gris dehors, les températures sont en baisse et le moral aussi ? Rien de tel qu'une recette aux saveurs tropicales pour apporter du soleil en cuisine et dans la tête !

Fruits de la passion, mangues, bananes vertes, papayes, christophines et gambos viennent égayer les assiettes pour le plus grand bonheur de vos papilles.

Cuisine tropicale et cuisine exotique : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un dernier cocktail avant la rentrée ?

Et si on partait en voyage le temps d'un repas ?

En attendant le départ, mettez votre assiette en vacances

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Toutes les recettes de cuisine tropicale et cuisine exotique des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine tropicale et cuisine exotique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry jaune de fleur de bananier et crevettes

Chaud Patate

Chez le bananier tout se profite, même le babafigue (ou baba-figue), sa fleur nutritive et saine.

Ananas rôti aux jus de mandarine, orange et papaye aromatisé à la fève tonka, biscuit au noix du Brésil et sa chantilly lait de coco-citron

Chaud Patate

Le soleil dans l'assiette avec un dessert léger et gourmand aux fruits du Brésil

Verrine de tapioca aux fruits jaunes, papaye confite et chantilly noix de coco

Chaud Patate

Essayez cette recette du Brésil et donnez votre avis en commentaire !

La bûche de Noël "Sous les sunlights des tropiques"

Mimi Pâtisserie

Véritable touche de fraîcheur en fin de repas, cette bûche tropicale est composée d'une mousse exotique, d'un crémeux passion, d'un biscuit Joconde...

Salade d’haricot frais, gombo, piment végétarien et concombre antillais

Chaud Patate

Avec ces ingrédients exotiques le voyage culinaire est assuré !

Coupe de cupuaçu amazonien et chocolat noir

Chaud Patate

glace et compote. Une compote citronée, une glace ultra crémeuse avec du lait de noix de coco et du chocolat pour mettre en valeur ce fruit amazonien d'exception.

Poulet au lait de coco et à la vanille

Catherine Cuisine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de noix de coco pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Colombo de porc façon Guyane

le pelletier

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de légumes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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